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落实陪餐制度 牢筑舌尖上的安全

发布时间 :2019/04/24  编辑:肖丽娟   点击次数:次

食品安全一直是家长、学校、社会密切关注的重点。为了全面贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,及时发现饮食过程中存在的问题,确保幼儿在园饮食的健康,41日起,奉化江滨幼儿园四分园实行了行政人员进班陪餐制度。

【落实陪餐制,行政人员率先行】




我园一直以来都把幼儿的安全放在首位,饮食安全更是重中之重。根据上级会议部署,我园第一时间成立了行政人员陪餐小组,正式执行陪餐制。每天由一位行政人员到班级与幼儿共同用餐,并做好相关记录。陪孩子用餐,能及时发现和解决幼儿用餐过程中存在的问题,协调沟通有效解决,同时对饭菜的外观、口味、质量等进行评价,对食堂的食品安全情况进行监督,对班级老师反馈的意见和建议进行收集,更好地保障了幼儿舌尖上的安全,促进幼儿膳食质量的进一步提升。



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陪餐活动作为一项制度安排,有助于确保幼儿餐点的安全。幼儿园通过建立健全机制,后期还将邀请伙委会成员一同参与进来,并作为一项日常工作,继续在武大四园落实。通过多种方式听取家长、幼儿对膳食的意见,不断提升品质,全心全力为幼儿提供安全、营养、可口的饭菜,提升幼儿和家长对膳食的满意度!

【食以安为重,督学现场查陪餐】


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2019415日上午,武昌区教育局责任督学史红卫督学对我园的陪餐落实情况进行了检查。在王兰平园长和保健医生的陪同下,史督学首先对我园的食品采购、供货商资质、每月伙食决算、陪餐制度建设等档案资料进行了检查指导,并实地进班陪伴小朋友一起共进了午餐,对我园的膳食质量和陪餐管理给予了充分肯定,希望幼儿园充分发挥各方监督的力量,为孩子们的饮食安全保驾护航。感谢督学对我园食品安全管理工作的指导和肯定,我园将继续以安全为第一位,为孩子筑起健康成长的港湾。